黄瓜炒蛋

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1.黄瓜洗净。

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2.切片。

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3.鸡蛋洗净磕碗里打散。

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4.热锅冷油，这是炒肉片的底油。

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5.油热倒入蛋液。

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6.炒熟鸡蛋。

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7.盛出来。

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8.黄瓜片直接放锅里翻炒。

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9.放食盐，翻炒。

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10.翻炒至瓜片变色，放鸡精。

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11.放炒好的鸡蛋。

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12.翻炒均匀即可。

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13.成品。