培根金针菇卷

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1.金针菇购于超市，这个份量是1.4元。切掉根部。

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2.均等的分成十份，清洗干净。

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3.取出培根，一切为二。

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4.用培根把金针菇卷起来，然后用牙签固定。

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5.大蒜去皮，切掉头部。

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6.切片待用。

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7.用两勺生抽，一勺蚝油，适量白糖，小半碗水，调成料汁。

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8.锅内放油，油热后放入蒜片，翻炒一分钟。

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9.把蒜片拨向一边，放入培根金针菇卷，小火煎两分钟。

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10.翻面，再煎两分钟。

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11.倒入料汁，大火煮开后，中火焖四分钟。

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12.由于生抽，蚝油都含有盐，不用再加盐了，装盘，拆掉牙签，开吃！