酸菜炒米粉

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1.配菜切好

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2.米粉提前泡发。洗干净

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3.上海青洗好

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4.起锅放油下入辣椒爆炒

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5.然后下入香菇和肉沫翻炒。肉沫是今天做包剩下的。所以里面有葱花

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6.下入酸菜翻炒。这里可以炒久一点点

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7.然后下入青菜翻炒

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8.等青菜变色就可以。都没有放盐。一会放米粉上就可以

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9.下入米粉。加盐加辣椒油加生抽。翻炒

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10.一直翻炒。到熟就可以

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11.洒上葱花。翻炒均匀出锅

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12.我喜欢的

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13.成品