星星土豆泥

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1.1、士豆蒸熟后加入适量的盐、胡椒粉、橄榄油压成泥备用；

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2.2、秋葵抄水2分钟后切成小段；

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3.3、把切好的秋葵片摆在一个小碗里；

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4.4、放入士豆泥压实后倒扣在盘子中；

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5.5、少油下蒜米、蚝油、酱油、辣椒、陈醋调成汁淋在成品上即可食用。