香炸粽子

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1.拿出实在吃不完的粽子2个。

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2.切片备用。

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3.辅料如图准备好。

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4.裹上淀粉。

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5.裹上蛋液。

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6.裹上面包糠。

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7.全部裹上外衣后等待下锅。

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8.锅中倒油，多一点点更容易操作。

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9.中火炸至定型即可捞起（30秒左右）。

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10.再次下锅大火复炸至表面金光即可（30秒左右）。

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11.捞出装盘，开吃，油炸食品，要适量哦。

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12.（余料处理）放入花生（根据剩下辅料而定），适量盐（白糖也可），搅拌均匀。

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13.继续下锅中火炸至花生（一般3分钟左右）。

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14.装盘，温度降下来后即可开吃。