丝瓜炒鸡蛋

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1.准备的原料。

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2.丝瓜去皮切滚刀块。

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3.鸡蛋加少许的盐，1大勺的清水打匀。

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4.热锅凉油，加入蛋液。

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5.翻炒至蛋液凝固盛出。

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6.锅中直接加少许的油，加入丝瓜翻炒两三分钟。

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7.加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水翻炒均匀。

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8.再大火烧两三分钟就可以。

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9.丝瓜炒鸡蛋就好了。