土豆咖喱鸡

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1.将鸡腿洗净去骨，切成小块备用。

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2.土豆去皮切小块。

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3.胡萝卜洗净切小块。

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4.洋葱洗净切块。

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5.蒜姜洗净切片。

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6.炒锅放油，倒入葱姜炒香。

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7.将鸡腿肉倒入翻炒。

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8.倒入少许葱姜料酒，炒至鸡肉变色。

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9.将切好的土豆，胡萝卜和洋葱块倒入锅中。

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10.大火翻炒，炒至洋葱变软。

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11.倒入适量清水，放入好侍咖喱块。

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12.大火烧开，汤汁变浓稠就可装盘。