麻辣萝卜豆腐

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1.准备食材。

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2.北豆腐切成小方块。

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3.乌江麻辣萝卜切成碎末。

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4.香葱切葱花，葱白和葱绿分开。

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5.生姜切丝。

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6.起油锅，油热，加入肉末翻炒至断生变色。

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7.加入豆瓣酱，姜丝，葱白翻炒出香味。

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8.倒入适量清水。

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9.加入豆腐和麻辣萝卜，轻轻翻炒几下。

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10.加入生抽。

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11.转小火炖煮一分钟至入味。

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12.最后淋上水淀粉轻轻翻炒至汤汁浓稠。

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13.撒葱绿点缀即可上桌。