酸辣香水鱼????

点击查看大图

1.买鱼回来已经剁成块啦！加入姜片，葱段，料酒，豆粉，胡椒，少许盐，拌匀，腌制半小时！

点击查看大图

2.配料准备齐咯！

点击查看大图

3.切碎备用哦！

点击查看大图

4.坐锅热油，下豆瓣酱炒香，再下酸菜，姜蒜末！炒香

点击查看大图

5.炒香后加水煮开，再下鱼????去煮

点击查看大图

6.煮熟后下香菜，葱，藿香段，藤椒油，准备起锅

点击查看大图

7.上桌啦！

点击查看大图

8.哈哈，再配上今晚的汤菜，和夏日我家必备的冰镇糖渍西红柿