香辣手撕包菜

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1.把瘦肉切丁。

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2.包菜洗干净后，用手撕一块块。

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3.锅里放入适量的油，把蒜放入炒香。

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4.把瘦肉丁放入煸香。

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5.再把辣椒碎放入煸香，炒出红辣椒油。

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6.把包菜放入翻炒，加入生抽，盐。

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7.全程大火炒，再加入蚝油，翻炒均匀即可。

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8.出锅即可食用。

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9.喜欢吃醋的，可以加一点醋。