素炒花生芽

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1.原料备齐，洗净，花生芽去红衣；

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2.切成如图状；

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3.热锅放油，放花生芽和胡萝卜翻炒；

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4.加适量水炒，再加蚝油炒均匀，放入少许糖；

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5.最后放入青蒜苗，断生出锅；

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6.成品。