洋葱黑胡椒猪肉饼

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1.准备的原料。

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2.猪肉剁成肉米，洋葱切碎。

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3.肉米加洋葱沫，姜沫，蚝油，黑胡椒粉，白糖，麻油。

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4.，一个方向搅拌上劲，冰箱冷藏待用。

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5.面粉加清水，少许的盐揉成光滑的面团醒十分钟。

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6.分成等量的小剂子。

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7.擀成薄片。

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8.包入适量的肉馅。

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9.收口包好。

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10.电饼档加热，加少许的油，包好的肉饼收口朝下放入电饼档中。

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11.饼胚表面刷一层油，再加十几滴水烤盘中，盖上上盖，加热5分钟左右。

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12.葱香浓郁的肉饼就做好了。