天热了,总是喜欢吃冰凉的东西,同样是水果,冰过的吃起来才觉得过瘾。那些热呼呼的食物在夏天总是不受欢迎,爱吃面的朋友都知道,夏天吃面,一定要过水过水过水,最好是过冰水。然后再加上黄瓜丝,配上辣椒油,最好再加点醋,冰凉凉滑溜溜端上桌,只要几分钟,一大碗面就下肚了。
居家做饭,可简可繁,备料多的时候加上熟牛肉或者煎蛋,偷懒时一勺辣椒油就可以搞定 。吃饭这事儿,只要喜欢一切都好。我家妞儿爸,大爱蒜泥捞面,简单到就用蒜泥给面条调味也吃的特别香,埋头吃面甚至都不会动你准备的那些菜。一碗面条也能吃出幸福感,有时候很让人羡慕呢。
今天这个面就是简单版吃法,无肉也无蛋,下班回家十几分钟就能搞定,然后躺沙发上享受一下倒也很舒服,还是要学着做的。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝