青蛋高粱馒头炒饭

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1.食材：高粱馒头、青椒（已去蒂去籽清洗切成小块）、剩米饭、鸭蛋

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2.将鸭蛋打成蛋液，待用。

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3.将高粱馒头放在案板上切成小块，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入青椒和鸭蛋蛋液翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的高粱馒头和剩米饭翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的蚝油。

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8.调味翻炒翻炒即成。