翡翠白玉丸

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1.准备好鱼丸和西兰花

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2.将西兰花改刀成小块放锅中焯水，锅中加一点油和盐

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3.把焯水过的的西兰花像这样摆盘

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4.另起锅放油，油热后放入鱼丸

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5.翻炒一会加水至快没过鱼丸

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6.然后加盐，生抽，十三香调味，焖煮至鱼丸变色

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7.把焖煮好的鱼丸像这样摆盘，锅中留汤汁

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8.准备少许水淀粉放入留好的汤汁中，加一点耗油提鲜

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9.把调好的汤汁浇在鱼丸上就可以开动了