奥利奥杯子蛋糕

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1.黄油室漫软化，加入糖粉搅打至蓬松发白。

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2.分多次加入蛋液，每次都要充分搅匀后再加入。

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3.盐、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛。

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4.过筛后的粉类1/2和1/2牛奶加到搅拌好的黄油中，搅匀，再加入剩余的粉和牛奶搅匀。

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5.加入奥利奥饼干碎

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6.拌匀至无干粉颗粒

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7.装入裱花袋

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8.挤入纸杯模具中入分满，大概是5个的量。

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9.入烤箱放中下层

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10.上下火170度烤25分钟左右。

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11.出炉晾凉

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12.开始打发淡奶油

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13.加入细砂糖和蓝丝绒粉，蓝丝绒粉可省略，继续打发至硬性。

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14.装裱花袋，六齿或八齿中号花嘴。

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15.挤在纸杯蛋糕上，用草莓和糖珠装饰。