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今天来跟大家分享网红美食“肉松小贝”的做法，这个蛋糕曾经风靡一时，好多烘焙甜品店前都大排长龙，辛苦排队几小时还不一定能买到。玩烘焙的我对比价格后觉得还是自己在家做吧，无添加吃的更安全。
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.将水、玉米油和10g白砂糖都放入打蛋盆里，搅打至乳化（也就是液体变白，油基本看不到了）
点击查看大图3.筛入低筋面粉，搅拌成均匀的面糊；
点击查看大图4.将鸡蛋蛋白、蛋黄分离；
点击查看大图5.蛋黄倒入到面糊中搅拌均匀；
点击查看大图6.剩下的30g白砂糖分三次加入到蛋白中，打发蛋白至干性偏湿，也就是提起打蛋头，稍微有一点弯钩；
点击查看大图7.先将三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒入到剩下的蛋白糊中拌均匀；
点击查看大图8.倒入到铺了油纸的模具中；
点击查看大图9.放进预热好的烤箱中层，上下管160度，烤25分钟左右；
点击查看大图10.这款烤箱有蒸汽嫩烤功能，烘烤的时候往加水口里加入20ml水，可以维持烤箱干湿平衡，让蛋糕更绵软细腻；
点击查看大图11.烤好立刻倒扣在冷却架上，撕掉油纸，待冷却后用模具压出圆形蛋糕片；
点击查看大图12.取一片蛋糕片，涂上蒜味酱（或沙拉酱）后再盖上一片；
点击查看大图13.然后在表面也抹上蒜味酱（或沙拉酱）后，在肉松里滚几下即可；
点击查看大图14.成品；
点击查看大图15.香喷喷，一口下去满嘴肉松，太满足！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
