鲜笋肉片汤

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1.挖回的笋宝，老爸已经褪掉了带毛毛的笋壳！

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2.切片，泡在清水里备用！

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3.取少许猪肉，切片！

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4.坐锅，热油，下猪肉，加少许盐，翻炒出香味。

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5.竹笋沥干水份，下锅翻炒。炒的目的是为了激发出笋自带的鲜味！炒出笋香味后加入清水，下姜片煮开后3分钟，先尝尝盐味，不够就加点，加入鸡精，胡椒粉，关火起锅啦！

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6.汤碗里提前放上葱末，鲜笋起锅装碗！

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7.ok啦！今晚这道汤就成了，简单，快捷，方便！

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8.汤味鲜美，竹笋脆嫩可口！宝宝们，来一碗不？

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9.味美可口！