麻辣小龙虾

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1.食材明细表。

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2.龙虾去头抽掉虾线，一个个刷洗干净。

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3.冷水里煮开一下，去腥。

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4.煮开后捞出备用。

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5.锅中热油，将小龙虾倒入炸至红色。

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6.炸好后，捞出备用。

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7.接着倒入土豆炸一下，炸至金黄色捞出。

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8.油热后，倒入调味料炒香。

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9.调味料炒香后开小火，将小龙虾调料包倒入一起炒。

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10.加入适量的清水烧开。

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11.加入适量的花椒，小龙虾可以多下一点，麻点更好吃。

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12.汤水烧开后，倒入小龙虾一起煮。

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13.倒入一罐啤酒。

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14.2勺料酒。

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15.3勺酱油。

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16.调味料加完后，中火烧开后加入藕片。

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17.再倒入油炸过的人土豆一起煮。

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18.盖上锅盖，中火焖煮收汁。

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19.收掉一些汁了，满锅的香辣味。

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20.加入洋葱和青椒块，煮个3-5分钟即可。

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21.洋葱和青椒已经煮的差不多了，可以准备熄火了。

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22.熄火前倒入蒜泥。

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23.撒入少许的味精。

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24.熄火撒上葱花。

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25.完工了，特别的香。

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26.忍不住来了一个，哈哈哈哈…喜欢的做起来吧。