“传统中南瓜饼都是南瓜蒸熟加糯米粉,而我今天试试快手的,把南瓜先煎熟,然后搭配面糊煎成南瓜饼,成品软软的,带着丝丝甜,喜欢酸甜口还可以沾上番茄酱,又是另一番风味!”
1.南瓜削皮切薄片;
2.起锅倒入适量油,油热倒入南瓜片;
3.炒至南瓜8分熟,倒入适量盐,翻拌均匀关火放凉;
4.盆中磕入3枚鸡蛋,用筷子搅散;
5.倒入面粉,适量糖、盐;
6.用筷子搅拌均匀,提起筷子面糊呈水滴状即可;
7.将晾凉的南瓜倒入面糊中;
8.再次搅拌均匀,南瓜均匀沾上面糊即可;
9.起锅放入适量油,再倒入南瓜面糊,再用筷子稍微抹平;
10.煎至表面凝固面糊不流动,将碗倒扣到饼上,并快速翻转锅,将面饼装在盘上;
11.锅底再倒入适量油,再将面饼倒入锅中,将另一面煎黄即可出锅;
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao