“传统中南瓜饼都是南瓜蒸熟加糯米粉,而我今天试试快手的,把南瓜先煎熟,然后搭配面糊煎成南瓜饼,成品软软的,带着丝丝甜,喜欢酸甜口还可以沾上番茄酱,又是另一番风味!”
点击查看大图1.南瓜削皮切薄片;
点击查看大图2.起锅倒入适量油,油热倒入南瓜片;
点击查看大图3.炒至南瓜8分熟,倒入适量盐,翻拌均匀关火放凉;
点击查看大图4.盆中磕入3枚鸡蛋,用筷子搅散;
点击查看大图5.倒入面粉,适量糖、盐;
点击查看大图6.用筷子搅拌均匀,提起筷子面糊呈水滴状即可;
点击查看大图7.将晾凉的南瓜倒入面糊中;
点击查看大图8.再次搅拌均匀,南瓜均匀沾上面糊即可;
点击查看大图9.起锅放入适量油,再倒入南瓜面糊,再用筷子稍微抹平;
点击查看大图10.煎至表面凝固面糊不流动,将碗倒扣到饼上,并快速翻转锅,将面饼装在盘上;
点击查看大图11.锅底再倒入适量油,再将面饼倒入锅中,将另一面煎黄即可出锅;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿