“传统中南瓜饼都是南瓜蒸熟加糯米粉,而我今天试试快手的,把南瓜先煎熟,然后搭配面糊煎成南瓜饼,成品软软的,带着丝丝甜,喜欢酸甜口还可以沾上番茄酱,又是另一番风味!”
1.南瓜削皮切薄片;
2.起锅倒入适量油,油热倒入南瓜片;
3.炒至南瓜8分熟,倒入适量盐,翻拌均匀关火放凉;
4.盆中磕入3枚鸡蛋,用筷子搅散;
5.倒入面粉,适量糖、盐;
6.用筷子搅拌均匀,提起筷子面糊呈水滴状即可;
7.将晾凉的南瓜倒入面糊中;
8.再次搅拌均匀,南瓜均匀沾上面糊即可;
9.起锅放入适量油,再倒入南瓜面糊,再用筷子稍微抹平;
10.煎至表面凝固面糊不流动,将碗倒扣到饼上,并快速翻转锅,将面饼装在盘上;
11.锅底再倒入适量油,再将面饼倒入锅中,将另一面煎黄即可出锅;
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝