送你一周灿烂好心情－－凉拌西兰花

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1.西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下。

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2.木耳提前泡发。

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3.胡萝卜洗用模具压出花形。

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4.锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫。

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5.木耳也烫一下。

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6.将菜品过凉水。

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7.锅内入油，爆得葱花。

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8.成葱油。

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9.将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。