世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约! 一碗大冷面好不好吃,关键在于你调的汤汁对吗?酸甜适口,劲道倍爽,味道鲜美,美味值得学习与收藏!
1.成品图!
2.冷面提前浸泡2个小时!
3.调汁配料一人份:白糖5克,九度白醋2.5克,香油一滴,味极鲜酱油一勺,老抽一点点调色,味素 盐适量,雪碧少许!
4.冰镇的矿泉水250克,颜色是不是很漂亮!
5.适量香菜,葱花,蒜,黄瓜丝,火腿!
6.鸡蛋提前煮熟,冷面冷水下锅煮熟!
7.过冷水,多冲洗几次,面吃的时候才劲道!
8.面倒入碗中,倒入调好的汁,放入火腿 鸡蛋 葱 蒜 香菜 西红柿片,加入适量辣椒油,虾皮,芝麻,制作完成!
9.吃的时候就几瓣大蒜,味道鲜美!
10.世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝