酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,味道鲜美,是居家的特色家常菜,今天我就来教大家做这个酱香排骨,制作很简单,但是十分好吃,很多人觉得做菜很费时间,我觉得那就是因为你平时的准备工作没有到位,平时多准备一些存货在冰箱里面,这样有个亲戚或者朋友来,随便从冰箱拿点出来,就是一桌好菜!而酱香排骨,我觉得是懒人们冰箱囤货的首选!
1.排骨砍成长节子,10cm左右比较合适。
2.碗里放入花椒。
3.加入五香粉。
4.再加入甜面酱。
5.加入三年陈酿豆瓣酱。
6.加入醪糟。
7.调料拌匀,放到排骨上。
8.用手将排骨上的调料抹匀。
9.用保鲜膜裹好,放入冰箱冷冻室。
10.三天入味后,拿出来放蒸锅上蒸。
11.蒸40分钟到1小时,蒸到排骨离骨即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆