浓郁的椰香,弹牙口感,夏日最佳甜品。备注:厨具是用蒸汽烤箱做的,就是那种蒸烤一体机。
1.将马蹄粉四六比例分成两份,分别倒入两个汤盆,各加半碗水搅拌均匀;
2.将椰浆一罐,炼奶适量倒入40%的马蹄粉浆中备用;
3.用两碗水将全部黄片糖煮融化
4.把煮好的黄片糖倒入60%的马蹄粉浆中备用;注意:糖水倒入粉浆过程中需边倒边搅拌
5.模具涂抹少许油,方便离模。第一层先放没加椰浆的粉浆,将模具放入预热好的蒸烤箱中(使用蒸汽功能,温度设定110度,时间1小时),第一层加热时间以粉浆凝固为宜,接着拿出模具第二层放加椰浆的粉浆,如此类推。
6.蒸好的马蹄糕取出放凉后就可以离盘。找个与模具大小的碟,对准一转过来就会离盘。记得马蹄糕一定要放凉才好离盘哦;
7.根据自己喜好加一些装饰,也可不加。
8.成品欣赏
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子