清爽脆嫩-------双韭芽菜

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1.所有食材准备好。

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2.绿豆芽充分泡洗多遍，洗净后放入漏水篮内控干水分。

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3.韭菜韭黄洗净，切段。

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4.炒锅加热注油。

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5.调成大火，放入豆芽快速翻炒。

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6.大约半分钟左右，倒入韭菜韭黄。

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7.半分钟左右，豆芽韭菜韭黄变软出水后，加入盐以及鸡精调味拌匀后，即可关火装盘。