今天没买菜,炒几个蘑菇吃吃[调皮]
哈哈哈,其实是馒头啦,外面刷了一层可可糊,蒸好后瞬间变成了蘑菇,小盆友爱的不要不要的!
一直以来都想要一个大蒸锅做包子馒头,
选来选去败了臻米网红蒸汽料理机,
它居然可以折叠,好收纳不占空间。
颜值在线,高科技真的不是盖的,
10秒钟水就开了,比普通蒸锅快好多好多。
容量也挺大的,12个蘑菇上下两盘,全部搞定!
点击查看大图1.面团所有材料放入面包桶,开启和面程序10-15分钟,揉成光滑的面团,发酵至1.5倍大小。
点击查看大图2.可可粉、水,称量好。
点击查看大图3.用筷子搅匀。
点击查看大图4.发好的面团拿出,揉均匀后搓长。
点击查看大图5.分成12份,可大可小,看起来更真实。
点击查看大图6.取一面团,切下来1/4,大的揉圆,小的搓成水滴状,分别做好,放在油纸上。
点击查看大图7.用毛刷刷在面团上和水滴面团粗的部分。
点击查看大图8.电蒸锅加少许纯净水,把馒头摆在蒸笼里,盖好盖子,松弛15-20分钟。大火烧开转中火蒸12分钟。
点击查看大图9.关火后焖5分钟后出锅。
点击查看大图10.待到不烫手,大面团底部戳一个洞,装上蘑菇柄就可以啦。
点击查看大图11.可爱哇!好像哦!
点击查看大图12.来一个?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児