今天没买菜,炒几个蘑菇吃吃[调皮]
哈哈哈,其实是馒头啦,外面刷了一层可可糊,蒸好后瞬间变成了蘑菇,小盆友爱的不要不要的!
一直以来都想要一个大蒸锅做包子馒头,
选来选去败了臻米网红蒸汽料理机,
它居然可以折叠,好收纳不占空间。
颜值在线,高科技真的不是盖的,
10秒钟水就开了,比普通蒸锅快好多好多。
容量也挺大的,12个蘑菇上下两盘,全部搞定!
1.面团所有材料放入面包桶,开启和面程序10-15分钟,揉成光滑的面团,发酵至1.5倍大小。
2.可可粉、水,称量好。
3.用筷子搅匀。
4.发好的面团拿出,揉均匀后搓长。
5.分成12份,可大可小,看起来更真实。
6.取一面团,切下来1/4,大的揉圆,小的搓成水滴状,分别做好,放在油纸上。
7.用毛刷刷在面团上和水滴面团粗的部分。
8.电蒸锅加少许纯净水,把馒头摆在蒸笼里,盖好盖子,松弛15-20分钟。大火烧开转中火蒸12分钟。
9.关火后焖5分钟后出锅。
10.待到不烫手,大面团底部戳一个洞,装上蘑菇柄就可以啦。
11.可爱哇!好像哦!
12.来一个?
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露