学厨450克土司盒一个量
点击查看大图1.材料备齐,黄油软化。
点击查看大图2.除黄油外所有材料放入面包机揉面
点击查看大图3.揉成团后(约10分钟)加入软化的黄油继续揉。
点击查看大图4.揉到完全阶段,出薄膜为止。
点击查看大图5.取出面团,分割成3份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图6.取面团擀成椭圆形,翻面。
点击查看大图7.从上往下卷起,再松弛10分钟。
点击查看大图8.将面卷擀长,底边压薄,从上往下卷起,不要卷的太近,大概2.5-3圈即可。
点击查看大图9.放入学厨450克土司盒中摆好。收口冲下
点击查看大图10.柏翠5400烤箱下层,启动发酵模式38度,放入土司盒进行发酵。
点击查看大图11.发酵到7-8分满即可,不要发的太高。
点击查看大图12.烤箱下层170度 40-45分钟,中途上色后及时盖锡纸,避免上色过深。
点击查看大图13.出炉震出热气,脱模放凉即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児