土豆丝千层饼

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1.一个土豆去皮，用擦丝器擦成细丝，竖着插要插的长一点哦。用清水反复洗净几次，洗的水质通透。

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2.少许的盐和五香粉腌十分钟。

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3.十分钟以后用手轻轻攥干土豆里面多余的水分，加入面粉。

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4.加入贴成丁的午餐肉，均匀搅拌。

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5.冷锅冷油。倒入刚拌好的土豆丝儿。轻轻地把它做成一个饼状。开最小火煎至，

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6.感觉到下面煎定型了，换一面煎。我们需要轻轻的晃动锅，让它均匀受热。

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7.嗯，我们隔两分钟翻一次面哦 这样重复四五次。

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8.开大火炸20秒。

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9.撒上白芝麻。

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10.非常的香酥可口。可以根据各位的口味调一点椒盐上。