马拉糕是传统的广式茶楼点心,是我特别喜欢吃的一款小吃,有时当早餐,有时也会当点心,香甜松软,甚是美味,百吃不厌!关键做法还很简单呢!自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干,味道超赞!
最近新入了臻米网红蒸汽料理机,真心比普通的蒸锅好用了,最吸引我的地方就是它可以折叠收纳,10秒就出蒸汽,无需等待。容量也大,一层单独煮或两层同时蒸煮都可以,非常方便!有人可能会说应该很耗电吧?臻米采用的是微滴管供水,所以节水又省电!
1.准备好需要的食材。
2.黄油隔热水搅拌至融化。
3.往鸡蛋内加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀。
4.加入牛奶继续拌匀。
5.筛入混合好的低筋面粉、全脂奶粉和泡打粉,画“井”字拌至顺滑。
6.继续加入融化好的黄油,拌至完全融合。
7.倒入铺有油纸的碗内,静置20分钟后撒上蔓越莓干。
8.往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水,不要低于最低或者高于最高水位线即可。水箱是透明的,一目了然水位线,当然若是缺水,也有自动提示。
9.设置蒸煮时长32分钟。这个蒸锅还可以60分钟自由定时,很方便!10秒就出蒸汽,比普通的蒸锅要快30倍。
10.预热2分钟,放入马拉糕面糊蒸30分钟。臻米采用智能芯片、安全防干烧,现在304食品级的不锈钢,食品级PP/PPO材料,非常安全且健康。
11.香甜松软可口的马拉糕就制作完成了!
12.放凉后切块食用。
13.松软可口,美味无比!
14.喜欢的快来试试吧!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝