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毛巾卷以成品卷起来筛了粉比较像毛巾，因而得名。我觉得毛巾卷也是千层蛋糕的一种变化而来，但要比千层蛋糕更省事，不需要摊那么多张皮了，也不需要抹那么多层的奶油，比做千层蛋糕更省时省事。而且中间夹了大量的奶油，而且还有好吃的奥利奥饼干碎，对于喜欢吃奶油的人来说特别过瘾。
点击查看大图1.黄油用微波炉融化后加入糖，搅至糖融化。
点击查看大图2.加入鸡蛋搅匀。
点击查看大图3.加入牛奶搅匀。
点击查看大图4.低粉倒入粉筛中。加入紫薯粉。
点击查看大图5.筛入到牛奶液中，过筛一次。
点击查看大图6.煎锅里不需要倒油，加热至表面变热，倒入紫薯牛奶液。
点击查看大图7.转个圈后，小火加热至边缘可撩起。
点击查看大图8.倒扣晾凉，直到所有面皮煎完。
点击查看大图9.淡奶油加糖打发。
点击查看大图10.将饼皮一张叠一张，中间抹上奶油，四周不要抹。
点击查看大图11.奶油上面撒上切碎的奥利奥饼干。
点击查看大图12.将饼皮的两边将奶油包起，从底部开始卷起。
点击查看大图13.用保鲜膜卷起，放入冰箱冷藏两小时定型。
点击查看大图14.取出后，表面和侧面都筛上紫薯粉即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
