美味年糕

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1.将年糕改成条。

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2.将配料改好备用。

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3.热水下年糕焯水至断生，沥去水分下冷水备用。

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4.热锅下冷油放酱油肉煸炒出油。

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5.放入虾茹干，白菜翻炒依次加入调料炒至7成熟。

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6.倒入年糕翻炒至断生倒点料酒提鲜，放点葱花。

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7.装盘，色香味俱全。