鲜肉汤包

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1.面粉加少许盐和成稍硬的面团，放一边醒20分钟，再揉团切段。

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2.肉末中加姜末，盐，糖，生抽，老抽，花椒粉，胡椒粉搅拌匀。

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3.再少量多次的搅打进去水(可改成肉汤更好吃)，再加适量葱花搅拌均匀。

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4.擀面皮，四周要薄一点，这样好包。

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5.放上肉馅。

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6.沿着边捏紧。

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7.包好收口。

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8.水开上锅蒸六分钟即可。