椰奶布丁

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1.材料备齐，鸡蛋打散备用，不用打发呦。。

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2.牛奶和细砂糖放入奶锅中加热。

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3.加热到细砂糖融化即可离火加入椰浆拌匀。

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4.将椰浆牛奶冲到全蛋液中，边倒边搅拌。

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5.再加入淡奶油拌匀。

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6.将布丁液过筛2次。

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7.倒入布丁碗中，用纸巾吸掉气泡。

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8.柏翠5400烤箱下层，烤盘放水，上火130度，下火150的，烘烤45分钟左右出炉。

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9.放凉后再放入冰箱冷藏后食用更好