肉末炒苦瓜

点击查看大图

1.苦瓜切片备用，肉末用生抽，料酒腌制一会备用。

点击查看大图

2.不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末快速煸炒片刻。

点击查看大图

3.倒入苦瓜大火煸炒几分钟，炒至过程中加入少许水。

点击查看大图

4.倒入苦瓜大火煸炒几分钟，炒至过程中加入少许水。

点击查看大图

5.撒入葱花，大火收汁即可。

点击查看大图

6.盛盘，完成。