苦瓜末煎蛋

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1.准备好食材

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2.苦瓜切成末

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3.鸡蛋划散

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4.苦瓜末加入鸡蛋内

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5.鸡蛋和苦瓜加盐、鸡精和耗油搅拌均匀，

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6.起锅烧油

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7.油五成热时，下入苦瓜鸡蛋糊

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8.全程中小火，稍煎定型，翻炒均匀

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9.起锅装盘

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10.开吃