冬瓜焖鱼松

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1.准备好食材。鱼末、冬瓜。

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2.冬瓜去皮去籽洗净切块（厚块）

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3.配料也切好备用。

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4.鱼末中加入适量的油、盐、姜碎、葱花和生粉拌匀。

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5.锅烧热后倒入适量的油，放入鱼末两面煎香。

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6.然后用锅铲轻轻将鱼饼铲开。然后盛出备用。

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7.锅中倒入冬瓜翻炒。

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8.然后加入适量的蚝油和少许盐。

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9.倒入适量的清水，盖上盖子大火焖至入味。

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10.冬瓜软后加入煎好的鱼松，加入适量的胡辣粉继续焖一下。

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11.鱼松熟、冬瓜淋加入葱花大火收汁即可。

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12.成品，冬瓜入味，鱼肉香美味哦！

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13.快来试试呗。