香酥烤黄鱼

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1.准备的原料。

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2.黄鱼处理干净，从鱼背上剖开，去除内脏鱼鳞。

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3.加葱段，姜丝，料酒，盐抹匀腌制半小时。

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4.烤盘垫上油纸，再淋上少许的油。

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5.鱼背先沾上一层油。

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6.在翻面铺在烤盘上。

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7.烤箱200度预热，中层烤制20分钟。

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8.烤好的黄鱼撒上辣椒粉，椒盐粉，孜然粉，少许的葱花就可以。

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9.外脆里嫩的烤鱼就做好了。