山寨版焦糖布丁

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1.准备好牛奶，鸡蛋，炼乳。

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2.将两个鸡蛋打进盆里。

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3.加入牛奶，炼乳用蛋抽搅拌均匀。

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4.搅拌好的蛋液过筛到烤盘里，烤箱170度预热。

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5.放进预热好的ACA北美电器烤箱，170度25分钟左右（时间温度仅供参考）。

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6.烤好的布丁上面撒一点白糖和红糖，人家一般焦糖都是喷枪喷的，咱也没有，就还利用烤箱整一个好了，放进烤箱后上火调整到230度，下火调到最低，利用上火高温把糖烤焦上色，我用了太概五六分钟左右。

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7.烤好的焦糖布丁。

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8.里面细腻滑嫩。