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香嫩美味，好下饭的哦
点击查看大图1.鸡半只，清新干净，用厨房纸吸去水份
点击查看大图2.腌制粉半包
点击查看大图3.把腌制粉均匀的涂抹在鸡身，稍微按摩下，最少腌制两小时
点击查看大图4.两小时后，把鸡剁成块
点击查看大图5.热锅放少许的油，很少很少就可以了，我这放得有点多了，因为鸡本身也有油脂。
点击查看大图6.把剁好的鸡块放下锅稍微摆平均点让肉能受热均匀
点击查看大图7.盖上盖子调中小火慢慢煎，这样肉质才嫩
点击查看大图8.5分钟后打开盖子用筷子把鸡肉翻另一面，再次盖上盖子，小火再煎5分钟
点击查看大图9.时间到了，打开盖子，煎得金黄色了，好香哦
点击查看大图10.上碟，太香了
点击查看大图11.成品，放两条香菜装饰下
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
