干锅鸭

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1.鸭肉清洗干净放入砂锅中。

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2.胡萝卜切块，姜切片放入砂锅中。

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3.接着放冰糖，酱油，盐，米酒搅拌均匀，放在煤气上焖半个钟。

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4.不用油跟水，鸭肉会焖出油的啦，放了半瓶米酒，所以不用谁啦。

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5.成品图。