点击查看大图1.准备好食材(牛肉按逆纹切薄片)
点击查看大图2.牛肉加淀粉、姜丝、料酒、油抓匀,腌一会儿,辣椒和芦笋都斜切成片,大蒜头拍碎。
点击查看大图3.盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽、米酒调成酱汁待用
点击查看大图4.起锅烧油
点击查看大图5.油七成热时,下腌好的牛肉快速翻炒变色,一变色就用碗盛出待用,以免肉炒老了
点击查看大图6.锅中留油,下辣椒和大蒜头翻炒均匀
点击查看大图7.下芦笋翻炒断生
点击查看大图8.芦笋和辣椒翻炒均匀
点击查看大图9.下入炒过的牛肉平,快速翻炒均匀
点击查看大图10.加入之前调好的酱汁
点击查看大图11.快速翻炒
点击查看大图12.出锅
点击查看大图13.起锅装盘
点击查看大图14.好了????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿