西蓝花炒虾仁

点击查看大图

1.西蓝花切小朵，焯水备用，胡萝卜切菱形片，我刀功不怎么好，见谅????。

点击查看大图

2.青虾仁中放入，白胡椒粉，干淀粉，料酒，腌制10分钟。

点击查看大图

3.锅中加底油，放入蒜沫，加入虾仁炒熟备用。

点击查看大图

4.另起锅加油！加入胡萝卜翻炒一会，再放入西蓝花翻炒均匀。

点击查看大图

5.加入生抽，老抽，耗油加入虾仁，放入盐，鸡精翻炒均匀。

点击查看大图

6.翻炒均匀，出锅，色泽靓丽，口味极佳。