作为芝士控,怎么都抵挡不了重芝士蛋糕的诱惑,步骤看起来可能会比较繁琐,但是真的是超级简单也不会失败的一款甜品,答应我一定要试试。
点击查看大图1.先制作饼干底。黄油隔水加热融化。
点击查看大图2.饼干打碎。
点击查看大图3.黄油和饼干碎混合均匀。
点击查看大图4.模具用铝箔纸包紧底部,围一圈油纸,把饼干碎放入模具压平放入冰箱备用。
点击查看大图5.有酸奶油的用酸奶油即可,没有的可以用150g淡奶油加入两小勺柠檬汁拌均匀静置30分钟做成酸奶油。
点击查看大图6.软化的奶油奶酪加入细砂糖用打蛋器打均匀。
点击查看大图7.加入步骤5中的酸奶油继续打均匀。
点击查看大图8.加入鸡蛋液。
点击查看大图9.完全混合均匀。
点击查看大图10.再加入淡奶油和柠檬汁拌均匀。
点击查看大图11.加入过筛的玉米淀粉拌混匀。
点击查看大图12.混合好的液体过筛一次,更加细腻。
点击查看大图13.把蛋糕糊装入模具当中,烤盘加入凉水。
点击查看大图14.放入烤箱水浴法150度烤40分钟。烤好不要马上取出来,继续焖30分钟。
点击查看大图15.烤好的蛋糕放凉后放入冰箱冷藏后食用更佳。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児