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掐指一算，很久没吃豆腐了，来个清淡又开胃的汤吧，同时满足味蕾和视觉。
点击查看大图1.把山水豆腐洗干净。
点击查看大图2.切小块，豆腐很嫩，容易碎，切的时候要小心。
点击查看大图3.番茄切小块。
点击查看大图4.中午吃剩的虾去壳，待用。
点击查看大图5.大蒜切片。
点击查看大图6.鸡蛋搅均匀。
点击查看大图7.淀粉一勺，加半碗水搅匀。
点击查看大图8.锅内放油，油热后放入蒜片，翻炒。
点击查看大图9.放入番茄块，翻炒两分钟。
点击查看大图10.加适量水，一般几个人喝就加几碗水。
点击查看大图11.水开后煮一分钟，倒入豆腐。
点击查看大图12.煮沸后，加入淀粉水。
点击查看大图13.煮开后倒入蛋液，加了淀粉水的蛋液不容易煮散，而且豆腐容易入味。
点击查看大图14.煮沸后，放入虾仁。
点击查看大图15.加适量盐和香油，装碗，开喝！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
