淡菜炒蒲瓜

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1.食材：淡菜肉、蒲瓜（已去皮清洗切片）

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2.烧锅倒油烧热，下入蒲瓜翻炒一下。

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3.接着，加适量的清水。

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4.翻炒翻炒至蒲瓜熟软。

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5.然后，合入淡菜肉翻炒一下。

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6.最后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。