蒜泥西兰花

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1.西兰花处理成小块。

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2.胡萝卜改刀。

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3.锅烧热水，水开放胡萝卜和西兰花焯水。

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4.摊均匀。

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5.开锅即可捞出过冷水。

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6.先摆胡萝卜。

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7.最后放西兰花。

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8.独头蒜去皮洗净。

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9.捣成蒜泥。

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10.放食盐和生抽，搅拌均匀。

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11.浇在西兰花上。

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12.成品。

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13.成品。