三鲜馅水饺

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1.将小麦粉和成面团饧15分钟。

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2.猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、味精顺一个方向搅拌上劲儿。

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3.海参洗干净

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4.切碎放入肉馅中，加姜末搅拌。

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5.炒熟鸡蛋。

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6.韭菜摘洗干净切碎与鸡蛋一起放在肉馅中。加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。

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7.饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。

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8.水饺皮中间添加馅料。

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9.前后片捏严，包好水饺。

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10.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

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11.煮熟即可盛出享用。