1.抓一把花生仁放盘子里
2.放微波炉里
3.高火1分半
4.烤好的花生米凉透,放蒜臼里
5.捣成花生碎,吹掉花生外衣备用
6.鱿鱼洗净,去内脏
7.去外皮,再次洗净
8.葱姜洗净改刀
9.切末,放碗里
10.放五香粉
11.放食盐
12.放鸡精
13.放生抽
14.拌匀
15.撑开鱿鱼筒
16.放入拌好的葱姜,腌制半小时
17.热锅冷油
18.油热放鱿鱼
19.炸的过程记的翻面
20.为了炸出香味来,可以用铲子压鱿鱼筒
21.鱼头外皮熟透取出来
22.切开
23.再次放锅里,炸熟。开始的时候不切开,是防止水太多,油滴飞溅
24.熟的鱼头摆盘
25.鱼筒取出来
26.切圈,摆盘
27.取郫县豆瓣酱
28.放炸鱿鱼的锅里翻炒出红油
29.放花生米
30.放鸡精
31.辣姜切丝
32.放辣酱翻炒均匀
33.炒好的汤匙浇在鱿鱼上即可。
34.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房