点击查看大图1.抓一把花生仁放盘子里
点击查看大图2.放微波炉里
点击查看大图3.高火1分半
点击查看大图4.烤好的花生米凉透,放蒜臼里
点击查看大图5.捣成花生碎,吹掉花生外衣备用
点击查看大图6.鱿鱼洗净,去内脏
点击查看大图7.去外皮,再次洗净
点击查看大图8.葱姜洗净改刀
点击查看大图9.切末,放碗里
点击查看大图10.放五香粉
点击查看大图11.放食盐
点击查看大图12.放鸡精
点击查看大图13.放生抽
点击查看大图14.拌匀
点击查看大图15.撑开鱿鱼筒
点击查看大图16.放入拌好的葱姜,腌制半小时
点击查看大图17.热锅冷油
点击查看大图18.油热放鱿鱼
点击查看大图19.炸的过程记的翻面
点击查看大图20.为了炸出香味来,可以用铲子压鱿鱼筒
点击查看大图21.鱼头外皮熟透取出来
点击查看大图22.切开
点击查看大图23.再次放锅里,炸熟。开始的时候不切开,是防止水太多,油滴飞溅
点击查看大图24.熟的鱼头摆盘
点击查看大图25.鱼筒取出来
点击查看大图26.切圈,摆盘
点击查看大图27.取郫县豆瓣酱
点击查看大图28.放炸鱿鱼的锅里翻炒出红油
点击查看大图29.放花生米
点击查看大图30.放鸡精
点击查看大图31.辣姜切丝
点击查看大图32.放辣酱翻炒均匀
点击查看大图33.炒好的汤匙浇在鱿鱼上即可。
点击查看大图34.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児