红烧带鱼

点击查看大图

1.食材，新鲜带鱼

点击查看大图

2.洗净，切断

点击查看大图

3.平底锅放少许油，煎带鱼

点击查看大图

4.两面煎黄

点击查看大图

5.盛出

点击查看大图

6.锅中下葱姜干辣椒，八角煸香

点击查看大图

7.下入带鱼，烹料酒，放生抽，糖，少许老抽上色，加入清水烧7，8分钟，不用盖盖子

点击查看大图

8.加入少许盐，鸡粉调味，大火收汁即可

点击查看大图

9.盛出装盘

点击查看大图

10.成品！