豆芽炒肉丝

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1.主材料，绿豆芽和瘦肉。

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2.将葱蒜洗净切碎备用。

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3.瘦肉切丝，加入一勺蚝油，两勺淀粉和少许胡椒粉抓均。

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4.上锅入适量油，爆香蒜末，加入肉丝煸炒片刻盛出。

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5.锅里再加入适量油，加入豆芽煸炒几下。

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6.放入肉丝，调入适量盐和葱少许鸡粉炒均离火。

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7.成品。